POSTHUMUS COFFEEBetere koffie. Simpel uitgelegd.
Landschappelijke context van Simao, Pu'er, Yunnan, China voor de Koffie Atlas.

China · prefecture

Baoshan

Baoshan-overheidsbronnen noemen Longyang/Lujiangba als kerngebied en beschrijven productie langs de Nujiang-zone.
← Terug naar China

Verder inzoomen

Een regio maakt het verhaal concreter.

Land
China
Type
prefecture
Bronnen
3
Concrete koffies
1

Variëteiten

Wat wordt hier genoemd?

  • Catimor
  • Typica
  • Bourbon
  • Gesha
  • Caturra

Verwerking

Welke methoden komen we tegen?

  • Gewassen (washed)
  • Natural / droog verwerkt
  • Honey

Proef de regio

Concrete koffies die Baoshan expliciet noemen

Dit zijn productvoorbeelden. Hun smaaknotities en verwerking beschrijven die specifieke koffie, niet automatisch de hele regio.

Bronnen

3 bronnen voor deze regio

Hoe je deze regio moet lezen

Baoshan helpt je verder inzoomen dan alleen China. Toch kan één regio nog steeds veel verschillende farms, hoogtes, variëteiten en verwerkingsmethoden bevatten. Daarom erven we nooit automatisch een smaakprofiel van het land en maken we van één opvallende koffie geen algemene regioregel.