Onderbouwd startpunt
Americano
Gebruik dit als betrouwbaar startpunt, niet als vaste wet. Jouw koffie, apparaat, melk, ijs en smaak bepalen welke aanpassing daarna logisch is.
- Koffiebasis
- Korte, geconcentreerde koffie
- added water
- Tot de gewenste sterkte
- Opbouw
- Na het zetten verdunnen met water
- Past bij
- Espressomachine · Volautomaat · korte koffie · Nespresso Original · korte koffie
Maak dit van jou
Wat staat er thuis — en wat wil je veranderen?
1
Kies je apparaat
Past goed
Gebruik een korte extractie die jouw machine ondersteunt en stuur daarna op melk, water of ijs. Bij Nespresso kun je maling en hoeveelheid koffie niet afzonderlijk aanpassen.
2
Proef. Wat wil je veranderen?
Eerste wijziging
Maak de koffie bescheiden geconcentreerder. Als body je hoofddoel blijft, kan een methode met minder papierfiltratie later beter passen.
Proef daarna opnieuw. Verander niet meteen nog drie dingen tegelijk.Goed om te weten
- Een Americano wordt na het zetten met water verdund en is dus geen lungo.
Kom je er niet uit? Ga naar Beter zetten en kies het probleem dat het meest lijkt op wat je proeft of ziet. We beginnen daar met één gerichte verandering en verwijzen technische storingen apart door.